Quiche met zalm, wortelen en broccoli

Deze Tupperware producten kan je gebruiken:

  • Snijplank
  • Groentemes
  • TurboMax
  • Multiflex Princess
  • MicroCook
  • QuickShaker

Benodigdheden:

  • 200gr gerookte zalm
  • broccoli en wortelen
  • 4 eieren
  • 250 ml room
  • 100 ml melk
  • peper, zout, eventueel nootmuskaat
  • Bladerdeeg

Hoe klaar te maken?

  • Snij de wortelen in grove stukken en hak ze fijn met de TurboMax. Doe hetzelfde voor de broccoli.
  • Doe de groentjes in een MicroCookkom en plaats deze voor 5 minuten in de microgolf zodanig dat de groentjes al even worden voorgegaard.
  • Prik met een vork gaatjes in het bladerdeeg en leg het in de Multiflexvorm.
  • Snij de zalm in fijne stukjes en leg deze op het bladerdeeg.
  • Giet de melk, de room in de QuickShaker. Doe er de eieren en peper en zout bij. Even goed schudden en je mengsel is klaar.
  • Doe de wortelen en de broccoli bovenop de zalmstukjes.
  • En overgiet dit met het mengsel.
  • Plaats de quiche in een voorverwarmde oven op 180°. Na ongeveer 30 minuten is de quiche klaar!

Tip: Plaats de Multiflexen altijd op een koud rooster en in een voorverwarmde oven.